معرفی نقاط گردشگری ایران و جهان برای سفر و مهاجرت اخبار

سالاد قارچ خوشمزه همراه با طریقه طبخ و درست کردن آن

0

سالاد قارچ همانطور که میدانید یکی از خوشمزه ترین سالادهای موجود می باشد که با مواد دیگر که با آن مخلوط می شود طعم خاص و عالی به خود میگیرد. قارچ یکی از جمله خوراکی هایی می باشد که بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین ها می باشد. شما می توانید اندکی سیب زمینی به آن اضافه کنید که آن موقعه سالاد قارچ و سیب زمینی می شود این سالاد را حتما کنید  پس با سایت کاروان همراه باشید.

سالاد قارچ

سالاد قارچ و راز درست کردن آن

مواد لازم سالاد قارچ:

کنسرو قارچ یک قوطی
خیار شور ۴ عدد
سیب زمینی آب پز ۴ عدد متوسط
نخود سبز پخته دو سوم فنجان
تخم مرغ آب پز یک عدد
کره ۵۰ گرم
هویج آب پز ۲ عدد
سس مایونز ۴ قاشق سوپخوری
آب لیمو ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد قارچ:

ابتدا قارچ ها را بشویید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و با کره تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید . هویج ، خیار شور و سیب زمینی را خرد کنید و با نخود سبز مخلوط کنید. سس مایونز، آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرتب به هم بزنید تا یکدست شود.سپس قارچ را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و سس را هم روی آنها بریزید . سالاد را کاملاً به هم بزنید و آن را در ظرف سالاد ریخته و اطراف ظرف را با چند برگ ریحان یا نعناع و جعفری و گوجه فرنگی گل شده تزئین کنید. سپس تخم مرغ آب پز شده را رنده کرده و روی سالاد بریزید.

مواد لازم سالاد قارچ و سیب زمینی :
 
مواد لازم

اندازه
مقدار / کالری
سیب زمینی پخته و خرد شده
۴ عدد
100 گرم / 75 کالری
هویج پخته و حلقه حلقه شده
۲ عدد
100 گرم / 40 کالری
پیازچه خرد شده
۲ عدد
100 گرم / 34 کالری
نخود فرنگی
۳۰۰ گرم
100 گرم / کالری
خیار شور
به میزان کافی
100 گرم / 12 کالری
قارچ خام حلقه حلقه شده
۱۰۰ گرم
100 گرم / 27 کالری

طرز تهیه سالاد قارچ

مواد لازم برای تهیه سس :
 
مواد لازم

اندازه
مقدار / کالری
سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری
100 گرم / 323 کالری
آب لیمو
۱ قاشق سوپخوری
100 گرم / 42 کالری
فلفل قرمز و نمک
به میزان کافی
100 گرم / 0 کالری
سبزیجات معطر مثل شوید و آویشن
به میزان کافی
100 گرم / کالری

طرز تهیه سالاد قارچ و سیب زمینی :

به نقل از آکاایران : ابتدا سیب زمینی پخته و خرد شده را در ظرفی بریزید و سپس هویج را با یک قاشق چایخوری شکر و آب ، پخته و به آن اضافه کنید و سپس سایرمواد یعنی پیازچه خرد شده ، نخود فرنگی وخیارشور و قارچ حلقه حلقه شده. را هم به موادتان اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید وبرای درست کردن سس هم سس مایونز، آب لیمو، فلفل قرمز و نمک و سبزیجات معطر را با هم مخلوط کرده و بعد، سس را در سالاد بغلتانید. به این ترتیب سالاد ما آماده است .

گردآورنده: www.kare1.ir

Leave A Reply

Your email address will not be published.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

خرید بک لینک خرید رپورتاژ نرم افزار رستوران